Dus deze cake is vegan, skinny, en lekker? Ik hoor je denken, hoe kan dat nou?Dat kan dus en ik noem het guiltfree snoepen. Ik vind het heerlijk om dit soort cakes te maken. Ze zijn heerlijk als ontbijt, maar doen het ook prima met een kopje thee.

Verlang je naar wat zonnestralen? Deze yoghurt - citroen cake brengt je helemaal in zomerse sferen! Het zuurtje van het glazuur in combinatie met het zoete van de cake vormen een perfecte combinatie. Ondanks dat er yoghurt in de cake gaat smaakt de cake niet hier naar. De yoghurt zorgt voor luchtigheid en een zachte structuur. 

Het is pompoen seizoen! Ik ben dol op pompoen. Vooral omdat je er werkelijk alle kanten mee op kunt. Dat bewijst deze cake maar weer.

Home sweet home met deze heerlijke Yoghurt Cake!

Als er iets is dat mijn meisjes graag lusten zijn het wel chocolate chip cookies.En wat een feest want ze mochten het recept deze keer helemaal zelf maken. Ok, met een mini beetje hulp van mama dan.Maar wat hebben ze het goed gedaan. Want de koekjes waren heerlijk crunchy van buiten en lekker zacht van binnen.

Dit recept is extra bijzonder, extra lekker, en ook nog eens extra makkelijk!Bijzonder omdat de yoghurt in het recept homemade is. Nu ik het maken ervan eenmaal onder de knie heb staat er standaard wat koel.

Hoe lekker is deze super makkelijke chocolade cake!Dat moet je gewoon proeven. Zo luchtig en intens. En de chocolade crême...to die for!En het fijne is dat je het beslag gewoon met de hand kunt kloppen. Een kind kan de was doen.

Zoete aardappel...ik heb het altijd in huis en maak er allerlei hartige gerechten mee. Maar tot nu toe had ik er nog geen zoete draai aan gegeven. Wel wilde ik er iets mee en besloot er wafeltjes van te maken voor het ontbijt.

Mugcakes zijn een blijvertje. Voor de lekkere trek 's avonds op de bank. Voor een feestelijk ontbijt. Of gewoon omdat je er trek in hebt.

Over het algemeen ben ik geen grote brood eter. Maar wanneer het over brioche type brood gaat ben ik een en al oor. Dat geldt ook voor dit recept. Het zijn ontzettend zachte en luchtige broodjes met de magische smaak van kokos en gecondenseerde melk. Zo lekker!!! Ik blijf er van eten. En zo af en toe moet dat ook kunnen. Natuurlijk deel ik weer graag het recept met jullie, want deze eyecatcher mag niet ontbreken op tafel wanneer je bijzonder bezoek ontvangt.

Ben je op zoek naar een verfrissend dessert voor deze warme dagen? Zoek dan niet verder! Je hebt het gevonden. Niet alleen ziet dit zelfgemaakte ijsje er geweldig mooi uit, het smaakt ook nog eens heerlijk en is zo gemaakt.

Mugcakes…daar moet je toch gewoon fan van zijn? Het leukste aan mugcakes vind ik dat ze snel klaar zijn, en dat ze precies een eenpersoonsportie zijn. Ik deel namelijk heel graag en alles, maar als het over lekker eten gaat….