Wat eet elisa

Welkom...

Ben jij een Happy Baker, of een Happy Eater?

Waar je ook voor gaat, in de shop kun je kiezen voor de Happy Bakings box, of de Happy Eatings box.

Allebei super leuk voor jezelf, maar ook om cadeau te doen. En het leuke is dat er steeds weer nieuwe smaakjes toegevoegd worden.

Kijk snel en kies de lekkerste box voor jou!

Je kunt ze hier bestellen! 


Nieuwste recepten...

Mango & Veggie Springrolls

Soms heb ik een vitaminen boost nodig...
Dan eet ik een hele tijd achter elkaar heel veel groenten en fruit. En regelmatig combineer ik het ook. Zoals in deze springrolls met groenten én mango.
Het zoetzure van de mango geeft dit recept zo'n oppepper.

Kijk hier voor het recept!.

 

Abrikoos Koriander Kip

Ken je ook die gerechten die binnen 30 minuten klaar zijn?

Deze kip in abrikozen koriander saus, en gegrilde groenten is hier een van. Klinkt geweldig toch? We weten allemaal dat we het liefst zo lekker mogelijk eten maar dat het wel in ons drukke schema moet passen.

Kijk hier voor het recept!.

 

Kaapverdische Donuts

Heerlijk! Met een laag karamel, gedipt in geraspte kokos, of met suiker en kaneel zoals in dit recept. Je zou kunnen zeggen dat het een soort 'streetfood' is, in elk geval op het eiland waar ik vandaan kom. Ze worden namelijk ook vaak op straat verkocht.

Kijk hier voor het recept! 

 

Skinny Banaan Chocolate Chip Mugcake

Op zoek naar nog meer skinny snack ideeën?
Dan heb ik hier weer een heerlijke optie voor je.
Deze verantwoorde mugcake op basis van banaan is heerlijk, vooral in combinatie met de choco chips die erin zitten.

Kijk hier voor het recept!