Wat eet elisa

Nieuws...

Tonijntartaar met Quinoa en Mango

Verruim je Blik!

De komende maanden mag ik mezelf ambassadeur noemen van dit geweldige merk. Want als je aan visconserven denkt, denk je aan Princes.

De bedoeling van dit recept is om jullie te laten zien dat je zoveel meer kunt doen met visconserven dan je in eerste instantie misschien denkt. 

Kijk hier voor het recept!.


En andere recepten...

Aardappel tonijn tortilla

Sommige gerechten zijn gewoon gemaakt voor de zomer. Dat geldt naar mijn mening ook zeker voor dit recept.
Mijn moeder maakt al jaren de heerlijkste aardappel tortilla. Op heerlijk warme zomerdagen eten we het met een frisse salade.

Kijk hier voor het recept!.

 

Pastéis de nata

Als je het hebt over liefde op het eerste gezicht...

Dat was het zeker toen ik voor het eerst dit heerlijke bladerdeeg hapje probeerde.
De zachte custard vulling in combinatie met het knapperige van het bladerdeeg was hemels en leek op niets dat ik ooit eerder gegeten had.

Kijk hier voor het recept! 

 

GAmba's met knoflook

Wat is er nu meer zomers dan heerlijke grote gamba's waar je in goed gezelschap van kan smullen. Dat ik gek ben op garnalen weten jullie nu wel, maar hoe dit komt?
Het grappige is namelijk dat er in bijna al mijn fijnste zonnige herinneringen garnalen of andere zeevruchten voorkomen. Reden genoeg toch?

Kijk hier voor het recept! 

Skinny Banaan Chocolate Chip Mugcake

Op zoek naar nog meer skinny snack ideeën?
Dan heb ik hier weer een heerlijke optie voor je.
Deze verantwoorde mugcake op basis van banaan is heerlijk, vooral in combinatie met de choco chips die erin zitten.

Kijk hier voor het recept!