Heb je dat ook weleens?Van die gerimpelde appeltjes die eigenlijk niet mooi genoeg meer zijn om op te eten, maar ook nog te goed zijn om afscheid van te nemen?Geen nood, Ik heb de oplossing voor je. Bak er een lekkere cake van en geef tegelijk de appeltjes een tweede leven. 

Niet lang geleden aten we bij een Portugees restaurant. Als dessert bestelde ik de sinaasappel flan. Ik ben namelijk dol op flan, en wat was het lekker!Zo lekker dat ik het maar niet kon vergeten en besloot zelf aan de slag te gaan.

Trek in iets lekkers?Met deze simpele cake heb je zonder al teveel werk een heerlijke luchtige cake op tafel. Deze cake is altijd lekker juist omdat het een neutrale smaak heeft. Je kunt het natuurlijk gewoon zo opeten, maar je kunt het ook combineren met allerlei toppings of zelfs als dessert met een bolletje ijs. Een fijn basisrecept dus!

Een ander recept dat me direct terug neemt naar mijn jeugd is dat van dit Amandel – Bananenbrood.

Peanutbutter Swirl Brownies...

Zoete rijst?Ik hoor het je denken, maar ik kan je verzekeren dat je met rijst zoveel meer kunt doen dan het alleen bij het avondeten te serveren of in hartige hapjes.

De aller smeuïgste Kokos Cake met Aardbeien ooit!Voor al mijn tropical coconut lovers...

Dulce de Leche Rolls met Kokos, wauw!Wat is dit lekker.... Zo luchtig, smeuïg, en lekker zoet.

Okayyyy, voor dit recept zoek ik de echte echte ECHTE chocolade liefhebbers.Want deze Tripple Chocolate Muffins zijn serious business!

Over dit recept...

Een super luchtige vanille cake met een smeuïge witte chocolade ganache. Hoe lekker klinkt dat! En ook zo schattig met de rozenbottel hartjes bovenop.