Over dit recept...

Een scheutje azijn is de basis voor ieder gezond gerecht!

It's BBQ season!Hier kijk ik altijd het hele jaar naar uit. Sterker nog...ik zou elke dag wel kunnen bbq-en.Waar ik ook enorm van geniet zijn de heerlijke bijgerechten. Zo mag een goede salade niet ontbreken. Een ijzig koud drankje, en natuurlijk ook deze heerlijke gevulde aardappeltjes.

Rijst is bij ons thuis niet weg te denken. Sowieso niet in de Kaapverdische keuken.Het staat zeker om de dag wel op tafel. Daarom varieer ik graag met rijstrecepten zodat je er toch elke keer weer een andere draai aan kan geven.

Ok, eerlijk is eerlijk, dit vind je lekker of niet...Van de smaak van truffel moet je houden. En laten wij er thuis nou hartstikke dol op zijn.

Dit visje lust ik wel...

Hoe vaak eet jij peulvruchten?

Een knapperig Goudgebakken Aardappeltje gaat er altijd in.

Vers brood, pan in het midden, een tafel vol gezellige mensen...en dippen maar!

Smokey, salty, and sweet...