Ik ben dol op eten, altijd en overal. Maar wanneer het heel warm is buiten heb ik toch meer trek in lichte maaltijden en veel fruit. Een pastasalade is dan een echte uitkomst. Het is zo klaar en het vult toch goed.Ik maak ze in alle soorten, afhankelijk van wat ik in huis heb. Voor dit recept ben ik gegaan voor een combinatie van pasta met stukjes verse abrikozen, gepluisde kip, en een pesto dressing. Super lekker!

Als je van pasta houdt en ook nog eens heel veel knoflook, dan zit je met dit recept helemaal goed.Als het aan mij ligt zit er nooit genoeg knoflook in het eten. Wat hou ik er van!

Turkse pizza...Als ik hier aan denk kan ik alleen maar ontzettend blij zijn dat ik in een hele multiculturele stad geboren en getogen ben. Rotterdam is een echte smeltpot van culturen en smaken. Deze Turkse pizza is een van deze smaken waar ik mee ben opgegroeid.Hoe vaak we als tieners tijdens een tussenuur niet vlug naar de Turkse bakker om de hoek renden voor deze lekkernij. Eigenlijk een stukje jeugdsentiment dus.

Deze week deelde ik het recept voor zelfgemaakte wraps van kikkererwtenmeel met jullie. Het leek me daarom leuk om ook een variant voor een recept te delen. Namelijk de Garnalen Taco's. Wel een waarschuwing, want ze zijn ontzettend lekker! En hoe fijn is het dat er alleen maar gezonde ingrediënten in gaan.

Maak je wel eens zelf wraps? Ik maak best veel gerechten waar wraps in voorkomen. Vaak zijn de wraps uit de supermarkt op basis van tarwebloem of maismeel gemaakt. Lekker, maar niet altijd de gezondste optie.

Pizza's, ze zijn er in alle soorten en maten. En toch gaat mijn grote voorkeur maar uit naar 1 soort. Al staat er een tafel vol pizza varianten. Ik lust er een hoop, maar mijn grootste favoriet is de Pizza Salame. Zolang die er tussen zit ben ik meer dan blij. We maken thuis ook regelmatig zelf deze pizza.

Van tijd tot tijd vind ik het heerlijk om verse tonijn te maken. 1 van mijn favoriete bereidingen is deze gegrilde versie met groenten. Heel makkelijk te maken en snel klaar.

Kun je niet kiezen tussen een rode of een witte saus? Makkelijk, gewoon allebei doen! 

Waar denk je aan als je Tex Mex hoort?Bij mij komen dan allerlei zomerse beelden voorbij met lange tafels in de zon vol met allerlei heerlijke en kleurrijke hapjes. Zie je het voor je?

Als er iets is waar we thuis gek op zijn dan zijn het wel garnalen. Ik was dan ook helemaal gelukkig toen ik deze tijgergarnalen tegenkwam in de winkel. Ze zijn echt gigantisch en heerlijk.

Dit is nog zo'n voedzaam recept dat je makkelijk doordeweeks kunt maken. Je bent er weinig tijd aan kwijt terwijl er toch voldoende vitamientjes in zitten. Ik maak bij pasta wel graag de keuze voor volkoren varianten.

Wat kan het ik me nog goed herinneren dat ik voor de eerste keer een Kapsalon at. Magisch vond ik de combinatie van ingrediënten. Tot ik erachter kwam dat 1 Kapsalon goed is voor een daghoeveelheid aan calorieën. Heftig!