Over dit recept...
Dit moet momenteel wel de grootste foodie trend zijn.
Nu ben ik normaal niet perse trendvolgend, maar deze raakte mijn gevoelige snaar.
Ik ben namelijk gek op ijskoffie, weer of geen weer.
Dus ook ik ben voor deze variant gevallen.
En man, man....wat een lekkernij!
Omdat ik van veel fratsen hou heb ik er een karamel shotje aan toegevoegd.
Het mooie is dat deze fancy cup in een handomdraai gemaakt is.
Dit heb je nodig...
Ingrediënten
- 2 eetlepels instant koffiekorrels
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 2 eetlepels heet water
- Eventueel een shotje karamelsiroop
- Amandelmelk (of melk naar keuze)
Bereidingswijze
- Mix alles in de keukenmachine of met een handmixer tot het bleek en super fluffy is. Dit duurt tussen de 5-10 minuten.
- Schenk de koude melk tot 2/3 van je glas vol. Ik heb er zelf ook ijsblokjes en karamelsiroop in gedaan.
- Hier bovenop doe je de koffie fluff. Duw het een beetje naar beneden de melk in of roer het een beetje door de melk.
En smullen maar!
Reactie plaatsen
Reacties